其他
拆澳门美食之都招牌？7店铺竟用这些食材，结果……
新春临近，应节消费品需求量增加，吸引水客铤而走险。早前，海关与市政署采取联合行动，查获7间店铺及7名人士，涉嫌销售及走私未经检验检疫食材292公斤。
对此，有市咨委员认为销售和走私的未检疫食材，随时衍生严重食安问题，促请政府加强面向公众的食安宣传和教育，提高食安信息普及化。
七店七水客遭查获走私食材
海关与市政署人员在食肆内检获未经检疫食材
海关与市政署将持续打击来历不明的食品流入本澳，及时巡查本澳食肆及贩卖食材地点，并透过不同渠道打击非法走私食品活动，以保障本地区的食品安全。海关及市政署同时呼吁，市民若怀疑有食品生产经营场所购买或销售来历不明的肉类、家禽、蔬菜，或发现有非法进口肉类、蔬菜收集点时，请即向海关或市政署举报。海关热线28965001、市政署食安专线28338181。
市咨委促持续打击走私食材
市咨委张嘉敏关注有食肆和甜品店涉嫌销售和走私未检疫食材，指新春将至，销售未检疫食材衍生食品安全问题，影响居民和旅客健康，冀跨部门重视及持续打击。
张嘉敏指出，坊间销售和走私未检疫食材，随时衍生严重食安问题，居民不宜轻视。促请政府加强面向公众的食安宣传和教育，提高食安信息普及化。建议政府采取接触面更广、持续性更强的宣传方式，以更有效提高食肆经营者和业界人员的食安意识。呼吁饮食业界前线人员负起“保障食品安全第一线”重任，确保本地食品安全及卫生。
新春将至，市面上将出现形形色色贺年食品，政府专责部门和各界应加强注重贺年食品安全。食品安全需要政府、业界、居民三方共同维护，方能保障本地食品安全和质量。